Trockenfrüchte

Trockenfrüchte sind getrocknetes Obst mit einer Restfeuchtigkeit von etwa 20 %.

Reife Früchte werden je nach Größe ganz oder in Scheiben geschnitten langsam bei geringer Wärmezufuhr getrocknet. Durch das Dörren verlieren die Früchte ca. 80% an Feuchtigkeit und ihr Zuckergehalt steigt an, die Vermehrung von schimmelbildenden Mikroorganismen verhindert. Dies bewirkt eine lange Haltbarkeit der Früchte (ca. 24 Monate bei kühler und trockener Lagerung).

Die Mineralstoffe bleiben vollständig erhalten, Nährstoffe liegen in stark konzentrierter Form vor.

Trockenfrüchte sind eine reiche Vitamin- (A, B1, B2, B3, B5, B6, C) und Mineralstoffquelle (Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrum, Kupfer, Mangan).

1kg Acai-Beeren-Würfel, Acai-Würfel
Unsere Acai Würfel stammen von Acai Beeren aus dem Amazonasgebiet in Brasilien. Sie eignen sich ideal als Knabberei oder Zugabe im Joghurt, Mülsi usw. Die Acai Beere ist die Frucht der Acai Palme. Sie wachsen in ca. 25m Höhe. Die kleinen dunkelroten bis schwarzen Beeren haben eine Größe von ca. 1.2 cm groß. In Brasilien werden Sie zu fast jeder Mahlzeit genossen.
35,00 EUR
35,00 EUR pro kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
500g Acai-Beeren-Würfel, Acai-Würfel
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Unsere Acai Würfel stammen von Acai Beeren aus dem Amazonasgebiet in Brasilien. Sie eignen sich ideal als Knabberei oder Zugabe im Joghurt, Mülsi usw. Die Acai Beere ist die Frucht der Acai Palme. Sie wachsen in ca. 25m Höhe. Die kleinen dunkelroten bis schwarzen Beeren haben eine Größe von ca. 1.2 cm groß. In Brasilien werden Sie zu fast jeder Mahlzeit genossen.
18,00 EUR
36,00 EUR pro kg
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Getrocknete Physalis (Kapstachelbeeren), natur, 1kg
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Die Physalis zeichnen sich in getrockneter Form durch ihre Kombination aus Süße und Säure aus, was sie besonders erfrischend macht.
22,00 EUR
 
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Schisandra-Beeren-Pulver, 1kg, natur - 100% rein
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Der chinesische Name für Schisandra ist "Wu Wei Zi": Kraut der fünf Geschmacksrichtungen. Das Schisandra-Beeren-Pulver enthält sowohl süßen, sauren, bitteren, salzigen und scharfen Geschmack.
60,00 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Schisandra-Beeren-Pulver, 500g, natur - 100% rein
Der chinesische Name für Schisandra ist "Wu Wei Zi": Kraut der fünf Geschmacksrichtungen. Das Schisandra-Beeren-Pulver enthält sowohl süßen, sauren, bitteren, salzigen und scharfen Geschmack.
31,00 EUR
62,00 EUR pro kg
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